Vegetarische Gerichte
Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer zu gebackenem
Basmatireis
Spinat nach afghanischer Art, verfeinert mit Bockshornklee, Lauch und
Kardamom auf gebackenem Basmatireis
Auberginen in pikanter Sauce, nach traditionellem afghanischem Rezept, zu
gebackenem Basmatireis
gebackener Safran Gewürzreis mit Mandeln, Pistazien und süß-pikanter
Bitterorangenschale & einer unserer traditionellen Beilagen Ihrer Wahl
braun gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen
& einer unserer traditionellen Beilagen Ihrer Wahl
braun gebackener Gewürzreis mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und
Pistazien mit Auberginen in einer Tomaten-Zwiebel Sauce
und einem cremigen Quarkbett
gebackener Spinat-Basmatireis verfeinert mit einer hauseigenen
Gewürzmischung & einer unserer traditionellen Beilagen Ihrer Wahl
unsere Spezialität - nach altem Originalrezept
pikante Linsen-Safran Sauce mit getrockneten Pflaumen und Rhabarber zu
gebackenem Basmatireis
Tomaten-Safran-Kardamom Sauce auf gebackenem Basmatireis
delikate Linsen Kurkuma Sauce mit marinierten Zwiebeln und Minze auf
gebackenem Basmatireis