unsere Spezialität - nach altem Originalrezept
langsam gegartes Hähnchenfleisch in pikanter Linsen-Safran Sauce mit
getrockneten Pflaumen und Rhabarber zu gebackenem Basmatireis
Hähnchenfleisch auf gebackenem Safran Gewürzreis mit Mandeln, Pistazien und
süß-pikanter Bitterorangenschale & einer unserer traditionellen Beilagen
sanft geschmortes Kalbfleischfleisch in Tomaten-Safran-Kardamom Sauce auf
gebackenem Basmatireis
sanft geschmortes Kalbfleisch in delikater Linsen Kurkuma Sauce, marinierten
Zwiebeln und Minze auf einem Teigfladen
Rinderhackfleisch mit Auberginen in einer Tomaten-Zimt-Cumin Sauce mit
Koriander und Joghurt auf gebackenem Basmatireis
afghanisches Nationalgericht, gekocht nach Großmutters Rezept
zart gegartes Hähnchenfleisch auf braun gebackenem Gewürzreis mit Mandeln,
Rosinen, Karottenstreifen und Pistazien & einer unserer traditionellen Beilagen
Ihrer Wahl